Comprar Karela

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Chips de Karela - Astillas calabaza amarga - Astillas melón amargo Por Petrina Verma Sarkar. Indio experto en comida Calabaza amarga sólo tiene que ser el que menos me vegetal favorito. A pesar de esto, tengo que admitir que es uno de esos alimentos! En la India, karela (calabaza amarga / melón) se prescribe a menudo a las personas con diabetes, ya que se cree que tiene propiedades que reducen los niveles de azúcar en la sangre. También se piensa que es un excelente purificador de la sangre y también a menudo se utiliza para tratar problemas como el acné. De todos modos, esta es una de las pocas maneras voy a comer karela. ¿Por qué? Simplemente porque este plato es tan sabroso! ingredientes karelas 2 de tamaño mediano / calabaza amarga / melón cúrcuma en polvo 1 cucharadita 1/2 cucharadita de polvo de chile leer 1 cucharadita de Chaat Masala 1 cucharadita de sal El aceite vegetal / canola / girasol de cocina para freír las patatas fritas Añadir a la lista de la compra Preparación Se lavan las karelas y secar. Corte la parte superior de la cola y luego cortar las karelas en aros finos. Ponga estos anillos en un recipiente de plástico y espolvorear 1 cucharadita de sal sobre el entonces. Use su mano para mezclar bien con el fin de recubrir completamente con sal. Mantenga un lado durante media hora. La sal hará que la karela que emite toda su agua y algo de su amargura. Después de media hora, escurrir el exceso de agua de la karela. Ahora espolvorear la cúrcuma sobre las piezas Karela y mezclar bien de nuevo. Continuar leyendo a continuación Caliente el aceite en una sartén profunda, a fuego medio. Cuando esté caliente, añadir el karela para que sea un poco a la vez y freír hasta crujiente. Revolver con una cuchara ranurada. Cuando esté cocido, escurrir con la espumadera y poner sobre toallas de papel. Espolvorear con polvo de chile rojo y Chaat Masala y servir con arroz y Daal su favorito. Bharvaan Karela: melón amargo rellenas indio con tomates Sabroso y bueno para usted - melón amargo relleno con carne picada